Austria 2023 by ombiasy WineTours took place from Sunday, May 28 - Thursday, June 08, 2023. We toured Austria for 12 days, starting and ending in Vienna: Wien, Wagram, Carnuntum, Burgenland, Steiermark, Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wien.
Following:
Tour and Tasting at Weingut F.X.Pichler, Wachau, with Lucas Pichler - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Matthias Hager, Kamptal, a Leader in Austria's Natural Wine Scene, with Doris Hager - Austria 2023 by ombiasy WineTours
we stopped for lunch at Gasthaus Gutmann in Zöbing.
Gasthaus Gutmann in Zöbing
Ob cremig oder knusprig, mit Frucht oder Schokolade oder alles zusammen – im Gasthaus Gutmann versammeln sich die schönsten Ideen rund um das Dessert. Die kleinen Kunstwerke werden von Alice und Klaus Gutmann in der eigenen Patisserie produziert. Neben den Torten und Pralinen verführt eine typische Landhausküche Gäste mit feinen Aromen. Seit mehreren Jahrzehnten betreibt die Familie Gutmann das Wirtshaus in Zöbing am Kamp-Ufer. Gekocht wird bodenständig und in bester Qualität. Die rosa-zart gebratene Flugentenbrust mit Erdäpfel-Käselaibchen und Chili-Zwetschken klingt experimentierfreudig. Doch Mut und Kreativität in der Küche zahlen sich aus. Ein Gericht ganz nach dem Geschmack der Gäste. Empfehlenswert ist auch der Schweinslungenbraten im Speck mit Erdäpfel-Thymian-Gratin und Rahmbärlauch.
Wirtshausküche am Kamp-Ufer
Das Gasthaus Gutmann befindet sich in einer der besten Weinregionen des Landes. Da verwundert es kaum, dass sich die Weinkarte vom Kamptal inspiriert zeigt. Angeboten werden ausschließlich edle Tropfen aus Zöbing. Auch Natursäfte und Marmeladen, Chutneys und Liköre werden mit Produkten aus der Region hergestellt. Die Köstlichkeiten sind im reich gefüllten Marmeladenschrank zu finden und ab Hof erhältlich. Das Wirtshaus selbst strahlt eine Wohlfühlatmosphäre aus, die bis in den Gastgarten reicht. Die freundliche Bewirtung trägt dazu bei, dass sich Gäste rundum versorgt fühlen. Gut gebucht sind die Kochkurse von Alice und Klaus Gutmann. Zu den gefragtesten Ausflugszielen in der Region zählen die Kittenberger Erlebnisgärten und die WeinWelt LOISIUM.
Lunch
Austria 2023 by ombiasy WineTours - Published and Forthcoming Postings
ombiasy WineTours: Wine Tour Schedule 2023 - Austria, Germany/East, Burgundy/ Champagne, Germany/ North
Announcement: Austria 2023 by ombiasy WineTours - 12 Days: May 28 - June 08, 2023
The Wines of Austria - Presentation by Annette Schiller, ombiasy WineTours, at the 2021 American Wine Society National Conference in Atlantic City
Wine Producer Austria - Not Only Gruener Veltliner
Summary: Austria 2023 by ombiasy WineTours
Schiller’s Favorite Spots to Drink Wine in Vienna, Austria
Dinner at an Iconic Beisl in Vienna: Griechenbeisl - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour of the Monastery/ Palace Klosterneuburg and of the Weingut Klosterneuburg, with Wine Tasting - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Wiener Schnitzel and Tafelspitz at Plachutta in der Wollzeile, Vienna. Plachutta is more than a Restaurant: it is a Vienna Institution - Austria 2023 by ombiasy WineTours
After Dinner Drinks at Vis-a-Vis Wine Bar, Vienna - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Vienna: Viaker City Tour and Tour of Schloss Schönbrunn - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Lunch at Restaurant Die Seejungfrau in Jois at Lake Neusiedl - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Vineyard Tour, Cellar Tour and Tasting at Weingut Leo Hillinger, Burgenland, with Jakob Scharner, Diplom-Sommelier - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Cellar Tour, Vineyard Tour and Tasting at Weingut Netzl, Carnuntum, with Franz, Christine and Christina Netzl - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Lunch at Restaurant Mole West at Lake Neusiedl- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Cellar Tour and Tasting at Weingut Anita and Hans Nittnaus, Burgenland, with Anita, Hans and Martin Nittnaus - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Umathum, Burgenland, with Joseph Umathum - Austria 2023 by ombiasy WineTours
2 Nights at Schloss Halbturn at Lake Neusiedl: Sekt Reception and two Dinners - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Steindorfer, Burgenland, with Ernst and Roland Steindorfer - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Light Lunch at Gránátos Étterem at Esterházy Kástely in Fertöd, Hungary: Hungarian Goulash Soup and Esterházy Cake - Austria 2023 by ombiasy WineTours
At the Liszt House in Raiding, where the Great Pianist, Romantic Composer and Conductor was Born - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Straka, Rechnitz, Burgenland, with Thomas Straka- Austria 2023 by ombiasy WineTours
High-end Sleeping and Eating in the Vineyard: Wohnothek am Ratschen and Restaurant am Ratschen (16/ 20 Gault Millau), Deutsch-Schützen - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Wachter-Wiesler, Burgenland, with Julia Wachter - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour, Tasting and Lunch at Weingut Jalits, Burgenland, with Mathias Jalits - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Neumeister, Straden, Vulkanland, Steiermark, with Christoph Neumeister - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Dinner with a View at Weinrefugium Brolli, Steiermark- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Sattlerhof, Steiermark, with Justė Sattler- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Wohlmuth, Steiermark, with Maria Wohlmuth - Austria 2023 by ombiasy WineTours
"Brettljause" and Wine at Buschenschank Trummer, Weingut Trummer, with Jürgen Trummer - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Polz, Strass, Südsteiermark, with Sommelier Philipp Heidenbauer - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Tement, Steiermark, with Sommelier Andy Bodor and Manfred and Heidi Tement- Austria 2023 by ombiasy WineTours
"Steierisches Backhendl"-Lunch at Weingut Tement/ Restaurant Magnothek, Südsteiermark- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Gustav Mahler, Sinfonie Nr. 3, at Graz Opera, Steiermark - Austria 2023 by ombiasy WineTours
In Eisenstadt, Burgenland: Tour at Haydn House, Lunch at Restaurant Henrici, Tour at Esterhazy Castle - Austria 2023 by ombiasy WineTours
At Loisium Wine & Spa Resort Langenlois, Kamptal: Impromptu Steininger Sekt Reception with Eva Steininger and Klaus Wittauer - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Wine-pairing Dinner at Heurigenhof Bründlmeyer (14.5/20 Points Gault Millau) - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Steininger, Kamptal, with Brigitta Steininger - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Jurtschitsch, Kamptal, with Alwin Jurtschitsch - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Austrian Beer and Wiener Schnitzel at Fiakerwirt in Langenlois - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Markus Huber, Traisental, with Markus Huber- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Vineyard Walk and Tasting at Weingut Tegernseerhof, Wachau, with Owner/ Winemaker Martin Mittelbach- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau- Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Nigl with Martin Nigl and Wine-pairing Dinner at Restaurant Nigl (14/20 Points Gault Millau) with Chef Bertram Nigl, Senftenberg, Kremstal - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut F.X.Pichler, Wachau, with Lucas Pichler - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tasting at Weingut Matthias Hager, Kamptal, a Leader in Austria's Natural Wine Scene, with Doris Hager - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Lunch at Gasthaus Gutmann, Zöbing, Kamptal - Austria 2023 by ombiasy WineTours
Tour and Tasting at Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal, with Stefan Tabery
2 Days in Dürnstein, Wachau, at Hotel Richard Löwenherz
Farewell Dinner at Café Central in Vienna