Liebe Weinfreunde,
manchmal ergeben sich die schönsten Dinge kurzfristig, und ich möchte Sie / Euch ganz herzlich einladen, am Sonntag, den 10. März 2019, um 11.30 Uhr einen aussergewöhnlichen Sonntagmittag mit den Winzern und Eigentümern von drei klassifizierten Bordeaux Châteaux bei einem köstlichen Mittagessen - gekocht vom Sterne Koch Alfred Friedrich - und grandiosen Weinen zu verbringen.
Detaillierte Informationen gibt es unten.
Herzliche Grüsse und bis bald in der Golden Kron,
Annette Schiller
PS: Gerne kann diese Information an Freunde und Bekannte weiter gegeben werden.
Aussergewöhnliches Bordeaux Lunch mit den Winzern von 3 klassifizierten Châteaux
10. März, 2019, 11.30 Uhr in der Golden Kron, Frankfurt
Chef Alfred Friedrich, Mundschenk Pit Punda und Annette Schiller, ombiasy WineTours, freuen sich, die drei prominenten Châteaux Besitzer und Winzer Geschwister Bérénice Lurton von Château Climens, 1er Cru, Barsac, Appellation Sauterne; Sophie Lurton von Château Bouscaut, Grand Cru Classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan; und Denis Lurton von Château Desmirail, 3ième Grand Cru Classé en 1855, Appellation Margaux; in der Golden Kron begrüssen zu können.
Wir laden Sie herzlich ein, mit uns einen wunderbaren Wein-Sonntagmittag zu verbringen, um dem Geheimnis der unvergleichlichen Bordeaux Weine in einem Gespräch mit den Winzern näher zu kommen und die perfekt auf die Weine abgestimmte Küche zu geniessen.
Inklusive Wasser und Wein: 189 Euro pro Person.
Zur Golden Kron, Alt - Eschersheim, 60433 Frankfurt am Main.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um rechtzeitige Reservierung.
Tel: 069 - 269 411 74; oder www.goldenkron.de; oder aschiller@ombiasypr.com
Chef Alfred Friedrich hat folgendes Menu in perfekter Kombination von Speisen und Weinen zusammengestellt:
Menu
Vorspeise
Gänseleber und Rauchaal mit Schwarzkohl und Feige
2010 Château Climens, 1er Cru, Barsac
Zwischengang
Kanada Hummer mit grünem Spargel, Edamame und Vanille
2010 Château Bouscaut Blanc, Grand Cru Classé de Graves, Pessac - Léognan
Zwischengang
Vendée Taube mit Roter Beete und Wasabi
2012 Initial de Desmirail
2012 Château Desmirail, Grand Cru Classé, Margaux
Hauptgang
Onglet vom Rind mit Trevisiano Tardivo, Zwiebelraviolo und Markjus
2012 Château Bouscaut Rouge, Grand Cru Classé de Graves, Pessac - Léognan
Dessert
Williams Birne und Bleu d’Auvergne mit Zichorie
2015 Cyprès de Climens, Barsac
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